Steel Castor: Mutfakta Yeni Bir Deneyim Sunan 10 Parça Pişirme Seti

Maxx Doria'nın yeni 10 parçalık pişirme seti Steel Castor, mutfakta alışılmışın dışında bir deneyim sunuyor. Her yemeğin kendine özgü bir pişirme tekniği vardır ve doğru tencere veya tava seçimi, yemeğin hem lezzetini hem de pişirme performansını doğrudan etkiler. İşte tam da bu yüzden Steel Castor serisi; tencere, tava ve sahan gibi farklı parçalarıyla mutfaktaki diğer ürünlerinizle uyumlu ve tamamlayıcı olacak şekilde tasarlandı. 

18/10 Paslanmaz Çelik ile Dayanıklılık ve Sağlık 

Steel Castor pişirme setinin tüm parçaları, 18/10 paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu yüksek kaliteli çelik alaşımı, %18 krom ve %10 nikel içerir; bu sayede ürünler hem dayanıklıdır hem de gıda ile temasında sağlıklıdır. Paslanmaz çelik gövde, uzun ömürlü bir kullanım sunarken mutfağınıza şıklık katar.  

Geliştirilmiş Kabartmalı Yüzey: Doğal Yapışmazlık 

Steel Castor'un iç yüzeyinde uygulanan özel kabartmalı yüzey teknolojisi, yemeklerin tavaya veya tencereye yapışmasını en aza indirir. Bu geliştirilmiş pürüzlü doku, yiyeceklerin yüzeyle temasını azaltarak doğal bir yapışmazlık sağlar. Sonuç olarak, çok az yağ ile bile pişirme yaparken yiyecekler tencerenin dibine yapışmaz ve yanmaz. Üstelik bu kabartmalı yüzey, ısının yiyeceğe daha dengeli iletilmesine yardımcı olarak her lokmada ideal pişirme kıvamını yakalamanızı sağlar. 

Ölçü Çizgileri ve Cam Kapaklarla Pratiklik 

Steel Castor tencerelerin iç kısımlarında, kullanımı kolaylaştıran ölçü çizgileri bulunur. Bu ölçekler sayesinde su, süt gibi sıvı malzemeleri eklerken ayrı bir ölçü kabına ihtiyaç duymadan doğru miktarı ayarlayabilirsiniz. Ölçü çizgileri, özellikle tarif uygularken pratiklik kazandırır. 

Buna ek olarak, cam kapaklar sayesinde yemeğinizin pişme sürecini kapağı kaldırmadan rahatça takip edebilirsiniz. Bu özellik hem ısı kaybını önler hem de size zaman kazandırır. 

3 Katmanlı Tam Çelik Gövde: Eşit Isı Dağılımı 

Steel Castor'u klasik çelik tencere setlerinden ayıran en önemli özelliklerden biri, gövdesinin sadece tabanda değil tüm yüzeyde 3 katmanlı çelik yapıya sahip olmasıdır. Bu çok katmanlı (tri-ply) yapı, ısıyı yalnızca tencerenin tabanından kenarlara bütün gövdeye eşit, hızlı ve dengeli biçimde dağıtır. Bunun sonucunda yemekleriniz her noktada aynı ısıyı alarak eşit şekilde pişer, sıcaklık noktaları veya yanma riskleri en aza iner. Yüksek ısı iletimi sayesinde pişirme performansı ciddi şekilde artar ve enerji tasarrufu sağlanır. 

Dahası, Steel Castor seti indüksiyon ocaklar da dahil tüm ocak türleriyle uyumludur. Bu sayede ocak türü ne olursa olsun Steel Castor'u mutfağınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz. İster gaz, ister elektrik, ister indüksiyonlu ocak olsun, yemeklerinizi herhangi bir kısıtlama olmadan pişirebilirsiniz. 

Yüksek Isıda Kavurma ve Soteleme İçin İdeal 

Bazı yemekler yüksek ısıda mühürleme, kavurma veya soteleme gerektirir. Steel Castor serisi, özellikle yüksek ısı ile pişirme yöntemlerinde üstün performans gösterir. Örneğin, et veya sebze sotelediğinizde Steel Castor'ın kabartmalı yüzeyi sayesinde yiyecekler yüzeye tamamen yapışmaz. Bu sayede malzemelerin altında doğal bir yağ ve su kanalı oluşur; bu da yiyeceklerin kendi buharında yumuşamasını ve lezzetini korumasını sağlarken, yapışma yapmadan kontrollü ve dengeli bir pişirme sunar. Yüksek ısıda bile yapışmayan yüzey, etlerin dışını hızlıca mühürleyip içini sulu bırakmanıza yardımcı olur.  

Ancak unutmamak gerekir ki tamamen yağsız pişirme, her ne kadar mümkün olsa da yüzey performansını azaltabilir. En iyi sonucu almak için çok az da olsa yağ kullanmanız, lezzet ve kıvam açısından ideal sonuçlar verecektir.